中西合璧，奶油烤菠萝什锦，家常美味新体验

家常菜在我国饮食文化中占据重要地位，其中奶油烤菠萝什锦融合中西风味，美味可口。食材包括菠萝、奶油、红枣、莲子、红糖、水果罐头什锦和蜂蜜等，简单易做，深受喜爱。

在我国，家常菜一直占据着饮食文化的重要地位，家常菜不仅简单易做，而且美味可口，深受广大人民群众的喜爱，就为大家介绍一道融合中西风味的美味佳肴——奶油烤菠萝什锦。

食材准备

1、菠萝：1个

2、奶油：适量

3、红枣：10颗

4、莲子：10颗

5、红糖：适量

6、水果罐头什锦（如菠萝、苹果、橙子等）：适量

7、蜂蜜：适量

8、椰蓉：适量

9、蜜饯：适量

10、水淀粉：适量

11、糖粉：适量

制作步骤

1、菠萝去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出备用。

2、红枣去核，莲子去心，备用。

3、锅中放入适量清水，加入红枣、莲子，大火烧开后转小火煮30分钟。

4、将煮好的红枣、莲子捞出，备用。

5、另起锅，放入适量奶油，小火加热至融化。

6、加入焯好水的菠萝块，翻炒均匀。

7、加入煮好的红枣、莲子，翻炒均匀。

8、加入适量红糖，翻炒均匀。

9、加入适量蜂蜜，翻炒均匀。

10、加入适量水果罐头什锦，翻炒均匀。

11、加入适量水淀粉，翻炒均匀，使汤汁浓稠。

12、加入适量椰蓉、蜜饯，翻炒均匀。

13、撒上适量糖粉，翻炒均匀，出锅即可。

注意事项

1、菠萝切块时，可先用盐水浸泡，以去除菠萝的涩味。

2、红枣和莲子要提前煮好，以免影响口感。

3、烹饪过程中，注意火候，以免烧焦。

4、根据个人口味，可适量调整食材和调料。

美食分享

奶油烤菠萝什锦是一道色香味俱佳的家常菜，融合了中西风味，口感丰富，金黄色的菠萝块搭配红枣、莲子，香甜可口，奶油的加入使得整道菜更加美味，椰蓉和蜜饯的加入，更是为这道菜增色不少。

在忙碌的生活中，学会一道美味的家常菜，既能丰富餐桌，又能为家人带来温馨，奶油烤菠萝什锦，就是一道值得大家尝试的佳肴，让我们一起动手，为家人制作这道美味佳肴，共享美好时光吧！