秋日润肺秘籍，白色美食助你养身抗燥，健康迎秋凉

秋季是润肺祛燥的最佳时节，白色食物如梨、银耳等富含营养，有助于养生。中医认为，白色食物具有润肺功效，是秋季养生的首选。了解白色食物的搭配，发挥最佳效果，是秋季保健的关键。

随着秋风送爽，气温逐渐降低，我们迎来了收获的季节——秋季，在这个季节里，大自然中各种食物都开始呈现出丰富的色彩，而其中白色食物更是秋季养生的佳品，中医认为，白色食物具有润肺祛燥的功效，是秋季养生的首选，秋季多吃哪些白色食物呢？又该如何搭配以发挥最佳效果呢？

白色食物的养生功效

1、润肺：秋季气候干燥，容易导致肺部不适，白色食物如梨、百合、山药等，富含水分和黏液质，能够滋养肺部，缓解秋燥。

2、祛燥：白色食物具有清热解毒、润燥生津的作用，如银耳、白萝卜、白菊花等，有助于调节体内水分平衡，缓解秋季干燥。

3、健脾：白色食物如白米、白面、白扁豆等，具有健脾养胃的功效，适合秋季脾胃虚弱的人群食用。

4、利尿：白色食物如冬瓜、白萝卜、白木耳等，具有利尿消肿的作用，有助于秋季预防水肿。

秋季多吃以下白色食物

1、梨：梨被誉为“百果之宗”，含有丰富的水分和维生素，具有润肺、止咳、清热、解毒等功效。

2、百合：百合性平，味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合秋季食用。

3、山药：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等成分，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。

4、银耳：银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适合秋季食用。

5、白萝卜：白萝卜具有清热解毒、润肺止咳、消食化积的功效，适合秋季食用。

6、白扁豆：白扁豆具有健脾养胃、和中化湿的功效，适合秋季食用。

7、冬瓜：冬瓜具有清热解毒、利水消肿的功效，适合秋季食用。

8、白菊花：白菊花具有清热解毒、平肝明目的功效，适合秋季饮用。

白色食物的搭配与食用

1、梨与蜂蜜：将梨去皮、核，切成小块，加入适量蜂蜜，蒸熟食用，具有润肺止咳、养阴生津的功效。

2、百合与莲子：将百合、莲子洗净，加水煮至熟烂，加入适量冰糖，具有润肺止咳、清心安神的功效。

3、山药与排骨：将山药去皮、切块，与排骨一起炖煮，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。

4、银耳与枸杞：将银耳泡发，与枸杞一起炖煮，具有滋阴润肺、养胃生津的功效。

5、白萝卜与羊肉：将白萝卜去皮、切块，与羊肉一起炖煮，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

6、白扁豆与鸡肉：将白扁豆与鸡肉一起炖煮，具有健脾养胃、润肺止咳的功效。

7、冬瓜与排骨：将冬瓜去皮、切块，与排骨一起炖煮，具有清热解毒、利水消肿的功效。

8、白菊花与绿茶：将白菊花与绿茶一起泡饮，具有清热解毒、平肝明目的功效。

秋季多吃白色食物，润肺祛燥，养出健康好身体，在享受美食的同时，也要注意饮食搭配，做到营养均衡，才能更好地度过这个收获的季节。