秋日润肺养胃食谱精选——止咳化痰美食指南

秋风起，养胃润肺正当时。中医推荐秋季止咳化痰，梨等食物功效显著，富含维生素和矿物质，助你健康度秋。

秋风送爽，天气逐渐转凉，我们的身体也开始进入一个需要调养的季节，中医认为，秋季是养胃润肺的最佳时期，而止咳化痰的食物更是我们养生的好帮手，下面，就为大家推荐一些止咳化痰的食物，帮助大家度过一个健康舒适的秋季。

梨

梨被誉为“百果之宗”，性寒，味甘，具有生津润燥、清热化痰的功效，梨含有丰富的维生素和矿物质，能够有效缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状，食用方法多样，可以生吃，也可以炖汤、煮水等。

银耳

银耳被誉为“平民燕窝”，性平，味甘，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，银耳富含胶原蛋白、膳食纤维和多种微量元素，对于润肺止咳、养胃健脾具有很好的作用，银耳可以单独炖汤，也可以与其他食材搭配，如百合、莲子等。

百合

百合性平，味甘，具有润肺止咳、清心安神的功效，百合富含生物碱、多糖等营养成分，对于改善秋燥引起的咳嗽、失眠等症状有很好的效果，百合可以煮粥、炖汤，也可以与其他食材搭配，如莲子、红枣等。

蜂蜜

蜂蜜性平，味甘，具有润肺止咳、养胃润肠的功效，蜂蜜富含果糖、葡萄糖、维生素和矿物质等营养成分，能够有效缓解秋燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状，蜂蜜可以直接食用，也可以与其他食材搭配，如柠檬、柚子等。

南瓜

南瓜性温，味甘，具有补中益气、润肺止咳的功效，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，对于改善秋燥引起的咳嗽、便秘等症状有很好的效果，南瓜可以煮粥、炖汤，也可以做成南瓜饼、南瓜糕等美食。

白萝卜

白萝卜性凉，味甘，具有清热解毒、止咳化痰的功效，白萝卜富含维生素C、矿物质和膳食纤维，对于改善秋燥引起的咳嗽、喉咙痛等症状有很好的效果，白萝卜可以煮汤、炖肉，也可以生吃。

核桃

核桃性温，味甘，具有补肾益脑、润肺止咳的功效，核桃富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对于改善秋燥引起的咳嗽、失眠等症状有很好的效果，核桃可以直接食用，也可以与其他食材搭配，如红枣、枸杞等。

秋季养胃润肺正当时，止咳化痰的食物是我们养生的好帮手，在日常生活中，我们可以根据个人体质和口味，选择适合自己的止咳化痰食物，为身体注入活力，度过一个健康舒适的秋季，也要注意保暖，避免感冒，保持良好的生活习惯，共同迎接美好的秋天。