清凉夏日，养生饮食秘籍大公开

夏季高温，人体抵抗力下降，合理饮食可消暑养生。建议食用绿豆、薄荷等清热解暑食物，如绿豆汤和薄荷茶，既可消暑解热，又补充体力。

夏季，炎炎烈日，酷暑难耐，人体新陈代谢加快，抵抗力相对下降，在这个时节，合理的饮食搭配不仅能帮助人们消暑解热，还能起到养生保健的作用，夏季吃什么可以养生保健呢？以下是一些建议：

清淡饮食，清热解暑

1、绿豆：绿豆性凉，有清热解毒、消暑利尿的功效，夏季煮绿豆汤，既能消暑解热，又能补充体力。

2、薄荷：薄荷性凉，有清热解毒、疏肝解郁的作用，薄荷茶或薄荷粥都是夏季清凉解暑的好选择。

3、莲藕：莲藕性寒，有清热凉血、滋阴润燥的功效，夏季可煮莲藕汤或凉拌莲藕，既能清热解暑，又能润肺止咳。

补充水分，预防中暑

1、多喝水：夏季出汗较多，要保证充足的水分摄入，可以选择白开水、绿茶、菊花茶等饮品。

2、酸梅汤：酸梅汤具有生津止渴、消暑解热的功效，自制酸梅汤，可选用乌梅、山楂、甘草等食材。

3、柠檬水：柠檬富含维生素C，具有抗氧化、提高免疫力的作用，柠檬水可以清热解毒、美白肌肤。

合理搭配，营养均衡

1、蔬菜：夏季要多吃蔬菜，如黄瓜、西红柿、苦瓜、茄子等，这些蔬菜具有清热解毒、降火去燥的功效。

2、水果：夏季要多吃水果，如西瓜、草莓、葡萄、橙子等，这些水果具有清热解暑、生津止渴的作用。

3、蛋白质：夏季适量摄入蛋白质，有助于提高免疫力，可以选择鸡肉、鸭肉、鱼肉等食材。

饮食禁忌，避免疾病

1、避免辛辣、油腻食物：夏季人体肠胃功能较弱，辛辣、油腻食物容易导致消化不良、腹泻等。

2、避免过食冷饮：夏季过量饮用冷饮，容易导致脾胃虚寒、消化不良。

3、避免过度饮酒：夏季饮酒过量，容易导致身体脱水、中暑。

夏季养生保健的饮食原则是清淡、解暑、营养均衡，在炎炎夏日，合理安排饮食，才能保持身体健康，度过一个愉快的夏天。