夏日清凉饮食秘籍，六大原则让您清凉一夏

夏季高温，出汗多，食欲下降，消化减弱，合理饮食至关重要。遵循清淡饮食原则，多吃蔬菜、水果，保持营养均衡，可减轻胃肠负担，预防中暑，维护健康。

夏季，高温酷暑，人体出汗增多，食欲下降，消化功能减弱，合理调整饮食结构，遵循六大原则，对于保持身体健康、度过炎炎夏日至关重要，下面，就让我们一起来了解一下夏季饮食的六大原则。

清淡饮食

夏季气温高，人体出汗多，食欲下降，夏季饮食应以清淡为主，清淡饮食有利于减轻胃肠负担，降低血压，预防中暑，在食材选择上，应以蔬菜、水果、豆制品、瘦肉等为主，少吃油腻、辛辣、高脂肪的食物。

多补水

夏季气温高，人体水分流失较快，容易导致脱水，夏季要多喝水，保持体内水分平衡，每天饮水量应在2000毫升以上，以白开水、绿茶、菊花茶等为宜，要避免在烈日下剧烈运动，以免出汗过多导致脱水。

适量摄入蛋白质

夏季人体代谢加快，需要更多的蛋白质来维持身体的正常运转，夏季饮食中要适量摄入蛋白质，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、豆腐等，蛋白质的摄入量应占总热量的15%左右。

多吃蔬菜水果

夏季是蔬菜水果的旺季，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于提高免疫力，预防疾病，在蔬菜选择上，应以绿叶蔬菜、黄瓜、西红柿等为主；在水果选择上，应以西瓜、葡萄、草莓等为主。

适当食用冷食

夏季气温高，适当食用冷食可以降温解暑，但要注意，冷食不宜过多，以免损伤脾胃，冷食可以选择绿豆汤、西瓜、冰镇饮料等，冷食的温度不宜过低，以免刺激肠胃。

合理安排饮食时间

夏季气温高，人体消化功能减弱，要合理安排饮食时间，早餐宜在7:00-8:00之间，午餐在12:00-13:00之间，晚餐在18:00-19:00之间，避免在饥饿或饱腹时进食，以免影响消化。

夏季饮食要遵循六大原则，即清淡饮食、多补水、适量摄入蛋白质、多吃蔬菜水果、适当食用冷食、合理安排饮食时间，才能在炎炎夏日保持身体健康，度过一个清凉的夏天，希望以上内容能对您有所帮助。