夏日养生秘籍，酸甘佳肴，健康双丰收

夏日来临，气温升高，人体新陈代谢活跃，饮食调整至关重要。中医建议夏季饮食宜酸甘，可满足营养需求，预防疾病，达到养生保健效果。多食酸味食物如柠檬，可提高免疫力，防止水分和电解质流失。

随着夏日的脚步渐近，气温逐渐攀升，人体的新陈代谢也进入了一个活跃期，在这个时节，饮食调整显得尤为重要，中医认为，夏季饮食宜多酸多甘，既能满足人体对营养的需求，又能有效预防夏季常见疾病，达到养生保健的目的。

多酸饮食的益处

1、提高免疫力

夏季天气炎热，人体容易出汗，导致身体水分和电解质流失，免疫力下降，酸味食物如柠檬、酸梅、西红柿等富含维生素C，能够增强人体免疫力，预防感冒等疾病。

2、增强食欲

夏季气温高，人们往往食欲不振，酸味食物可以刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲，帮助消化。

3、预防中暑

酸味食物具有清热解毒的作用，如山楂、乌梅等，能够帮助人体清热解暑，预防中暑。

多甘饮食的益处

1、补充能量

夏季人体消耗较大，需要补充足够的能量，甘味食物如西瓜、黄瓜、绿豆等富含糖分和维生素，能够迅速补充能量，提高工作效率。

2、利尿消肿

夏季人体容易出现水肿现象，甘味食物具有利尿消肿的作用，如冬瓜、西瓜等，有助于排除体内多余水分。

3、健脾养胃

甘味食物具有健脾养胃的功效，如山药、南瓜等，能够改善脾胃功能，增强食欲。

夏季饮食多酸多甘的建议

1、早餐：可以选择酸梅汤、柠檬水等饮品，搭配全麦面包、燕麦粥等富含纤维的食物，既美味又健康。

2、午餐：以清淡为主，可食用西红柿炒蛋、酸辣土豆丝等酸味菜肴，搭配绿豆汤、西瓜等甘味水果。

3、晚餐：晚餐宜清淡，可选择蒸鱼、清炒时蔬等，搭配酸梅、山楂等小零食，既助消化又养生。

4、加餐：夏季出汗较多，可适当补充含钾、钠等电解质的食物，如香蕉、橙子等。

注意事项

1、避免过量食用酸味食物，以免损伤牙齿和胃黏膜。

2、甘味食物虽好，但过量食用可能导致身体湿气过重，引发其他疾病。

3、夏季饮食应以清淡为主，避免油腻、辛辣等刺激性食物。

夏季饮食宜多酸多甘，既能满足人体对营养的需求，又能有效预防夏季常见疾病，达到养生保健的目的，让我们在这个夏季，合理安排饮食，享受健康生活。