西湖龙井茶的冲泡常识,西湖龙井茶的冲泡常识和方法
西湖龙井茶冲泡常识西湖龙井茶,简称龙井。
产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,所以又称西湖龙井。
龙井茶以早春的独芽嫩叶为原料,经过传统工艺加工而成,其品质特点是:扁平光滑,色泽嫩绿,香气清高,滋味鲜爽。
以虎跑泉水冲泡,别有特色,成为杭州西湖一道美丽的风景线。
此茶因其品质优良,先后被授予:中国十大名茶、中国十大传世名茶、国家地理标志保护产品等众多称号。
如今随着人们对健康饮食的重视,越来越多的人开始关注茶叶的冲泡方法,以便更好地品味西湖龙井茶的独特韵味。
西湖龙井茶的冲泡方法:1. 温杯洁具:用开水将玻璃杯淋洗一到两遍,起到温杯洁具的作用,使玻璃杯更加晶莹剔透并方便投茶。
2. 投放茶叶:取3至5克龙井新茶投入杯中,茶叶用量多少,可根据个人爱好和习惯而定。
3. 冲泡:冲泡龙井茶一般选用85度左右的热水,将热水注入杯中,水量约为杯子的三分之二。
4. 品饮:冲泡好后,可先闻其香,再观其形,最后品味。
轻嗅杯中香茗,清香袭人;细品浓醇甘鲜。
真是人间美满,其乐无穷。
西湖龙井茶的品饮艺术:1. 饮茶宜境:品尝西湖龙井茶的理想境界是:在风和日丽的春天,一边品尝着西湖龙井新茶,一边欣赏着窗外美丽的景色。
如若再加上花香、茶香、心清、神爽,那真是人间美事! 2. 龙井茶的艺术品:把西湖龙井新茶做成艺术品更是中华民族传统文化的精髓。
我们可以通过使用一些与茶有关的文化符号和元素来把茶叶的色、香、味、形充分展示出来。
如:在冲泡时可以加入花、果、糖等一些元素来增加品饮时的情趣。
冲泡西湖龙井茶注意事项:1. 泡茶用水以纯净水为佳; 2. 泡茶时茶叶用量要适当; 3. 泡茶时要用沸腾的开水冲泡; 4. 冲泡器具要清洁消毒; 5. 可连续冲泡多次。
西湖龙井茶的营养价值:西湖龙井茶不仅具有提神、清心、助消化、利尿、降脂、减肥等保健功能,还具有抗癌的作用。
同时它含有丰富的维生素C和优质矿物质,因而更是其他茶叶所无法比拟的。
此外,它含有一种芳香物质———茶多酚,这种物质具有抗氧化、杀菌等作用。
所以炎炎夏日若能冲一杯西湖龙井茶或绿茶饮料,既能消暑又可美化生活。
西湖龙井茶既是中国传统名茶之一,又是中国文化名酒茶叶科学研究的宝贵资源。
西湖龙井茶具有深厚的历史文化内涵,因而人们品尝之时更应该了解它的历史文化背景。
如今随着人们对健康饮食的重视程度不断提高,越来越多的人开始关注和了解中国的传统名茶,以增加人们的精神享受和文化内涵!综上所述西湖龙井茶不仅是饮品也是文化艺术品和民族传统文化传承的瑰宝之一。
无论在历史传承上还是实际生活中都具有极高的意义!那么在我们日常冲泡品尝过程中不仅要知道冲泡方法和品饮艺术也要对茶叶的相关知识有所了解并付诸实践。
如此这般方能真正领略到西湖龙井茶独特的韵味与内涵!相信在我们不断的实践和学习过程中必将受益良多!以上就是西湖龙井茶的冲泡常识的文章内容,如您有更多的疑问或建议,欢迎随时与我交流。
转载原创文章请注明,转载自威誉知事网,原文地址:http://weiyuzhishiw.com/post/10976.html