怎么吃更健康 五个“度”一定要把握好

怎么吃更健康：五个“度”的把握一、食物温度要适中首先要注意食物的温度，太烫容易损伤口腔、食管和胃，可能诱发癌症，尽量吃温和的食物。

过冷的食物也不可取，因为过冷的食物可能使胃肠血管突然痉挛，出现腹痛、腹胀、腹泻等症状。

二、食物适度要适量摄入食物的量也要适度，所谓适度适量，是指不过度进食，不暴饮暴食。

平时要注意饮食规律，不要忽多忽少，要与人的新陈代谢变化相适应。

三、食物多样性要丰富饮食要注意多样性，注意荤素搭配、米面搭配、酸甜苦辣咸的搭配等。

饮食不单调，容易导致某些营养素过剩、某些营养素缺乏。

比如吃了太多的甜食，就需要适当减少一点米饭摄入；如果主食吃得太少而肉蛋吃得太多，就容易引发营养过剩。

再比如吃了太多的盐和糖，就会缺乏其他必要的营养物质。

食物多样化为原则，早餐可以选择吃一小碗燕麦粥加一点水果；午餐可以是一碗米饭、一道荤菜、一道素菜；晚餐则可以是一小碗紫米粥或小米粥加水果。

四、食物加工要精细食物精细加工也有利于健康。

比如小米粥熬得烂一些，更有利于消化吸收；肉类食物切得细丝或小丁，有利于咀嚼消化；蔬菜切细，可与米饭同时煮成菜饭，不仅味道好、热量低，其中的蔬菜还能预防脑血管疾病的发生。

五、食物搭配要有度食物搭配也要有度，不能偏食也不能挑食。

比如粗细搭配有利于营养平衡；荤素搭配利于消化吸收；甜咸搭配利于预防心血管疾病的发生；多吃含钙高的食物利于预防佝偻病；多食含纤维素高的食物可预防便秘等。

饮食适度还要求进食速度适中，狼吞虎咽会增加肠胃负担。

饮食要有规律，不可饥一顿饱一顿；还要注意季节变化，夏天易清淡消暑补水，冬天则宜热食暖胃。

另外要避免食用过夜变质的食物和含添加剂多的垃圾食品。

这些都能从一定程度上保证饮食的适度适量和健康。

总之，要想吃得健康，就要注意食物的温度、数量、多样性、精细程度以及搭配方式。

只有把握好这五个“度”，才能让我们的饮食更加健康合理。

同时也要注意避免食用过夜变质和含添加剂多的垃圾食品，这样才能真正做到吃得健康、生活美好。

让我们一起学习健康的饮食知识，养成健康的饮食习惯，让我们的身体更加健康、生活更加美好！写文章时的注意事项：1. 在撰写文章时，需要注意文章的结构和逻辑性，确保每一段落之间有清晰的联系，能够完整地表达出主题思想。

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