挑龙井关键抓四点,龙井如何挑选

挑龙井四要点第一要点：看茶叶的外观。

茶叶的色泽，通常是墨绿、鲜活、有光。

好的茶叶，颜色会比较鲜活，而那些看起来比较暗沉的茶叶，通常不是好的茶叶。

龙井茶的色泽一般是翠绿或嫩绿色，如果色泽偏黄、偏暗，那就不是好茶叶了。

第二要点：闻茶香。

龙井茶的味道清香，茶香中略带炒黄豆的香味，这是龙井茶的独特之处。

如果茶叶闻起来有霉味、有异味、有烟味等，那就不是好茶叶了。

第三要点：看龙井茶的形态。

龙井茶的形状比较细嫩，一芽一叶，形似雀舌，扁平光滑。

如果茶叶大小不一，长短不齐，那就不是好茶叶了。

同时，龙井茶的外形还要均匀，看起来比较整齐。

第四要点：观叶底。

泡完茶后，可以观察叶底，好的龙井茶颜色明亮、质地柔软、有活力。

如果叶底暗沉、无活力，那就不是好茶叶了。

除了以上四个要点外，在挑选龙井茶时还要注意以下几点：1. 选购时要注意包装上的产品标准号，QS标志和生产日期等标识是否齐全。

2. 选购时要注意茶叶的净含量和价格是否相符，不要购买价格过于低廉的龙井茶。

3. 选购时要注意茶叶的产地和品质，一般来说，西湖产区的龙井茶品质最好，其次是钱塘产区，再次是越州产区。

4. 选购时要注意茶叶的新鲜度，最好选择当年采制的龙井茶，不要购买存放时间过长的茶叶。

5. 选购时要注意茶叶的干湿程度，好的龙井茶应该是干燥的，不会出现受潮、发霉等问题。

总之，挑选龙井茶需要注意多个方面，需要认真观察、仔细鉴别。

只有选择品质优良、新鲜、干净、无异味的龙井茶，才能品尝到真正的龙井茶的清香和甘醇。

下面是一个具体的挑选龙井茶的案例：一位茶叶爱好者来到一家茶叶店，想要购买一些龙井茶。

他了解到这家茶叶店在当地有一定的口碑和信誉度，所以决定前来选购。

在挑选的过程中，他运用了上述挑选龙井茶的四要点进行鉴别和挑选。

首先他看到了茶叶店里的茶叶品种繁多，琳琅满目。

他仔细地观察了每种茶叶的颜色、形态和香味等特征，最终选择了品质优良、新鲜干净的龙井茶。

他注意到这家茶叶店还注重茶叶的新鲜度和干湿程度，确保了茶叶的质量和口感。

最终他购买了一些品质上乘的龙井茶回家品尝，果然口感清香甘醇，令人愉悦不已。

综上所述，挑龙井关键抓四点——看外观、闻香气、看形态和观叶底是非常重要的选购技巧。

同时选购时还需注意包装、净含量、产地、新鲜度、干湿程度等多方面因素。

只要认真观察、仔细鉴别并选择品质优良、新鲜干净的龙井茶，才能品尝到真正的龙井茶的清香和甘醇。