匠心独运，节梨酱芒果焖鸡——探索美食与艺术的完美融合

在繁忙生活中，别忘发现小确幸。巧妇美食DIY，亲手制作节梨酱芒果焖鸡，感受生活艺术。主料：鸡胸肉、节梨、芒果；辅料：生抽、老抽等。让味蕾与心灵共舞，享受美食带来的美好时光。

在这个忙碌的都市生活中，我们常常被工作、家庭琐事所困扰，而忽视了生活中的小确幸，只要我们用心去发现，用心去感受，生活处处都是美景，就让我们一起走进巧妇美食DIY的世界，亲手制作一道美味佳肴——节梨酱芒果焖鸡，品味生活的艺术。

食材准备

1、主料：鸡胸肉500克、节梨1个、芒果1个、葱、姜适量

2、辅料：生抽、老抽、料酒、白糖、盐、食用油适量

制作步骤

1、鸡胸肉洗净，切成块状；节梨去皮，切成小块；芒果去皮，切成小块；葱、姜洗净，切片备用。

2、锅中倒入适量清水，放入鸡块、姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火煮至鸡肉熟透，捞出备用。

3、另起锅，倒入适量食用油，放入葱、姜片爆香。

4、加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐，炒匀。

5、将煮熟的鸡块放入锅中，翻炒均匀。

6、加入节梨块、芒果块，翻炒均匀。

7、加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮20分钟，使节梨酱和芒果的香味充分渗透到鸡肉中。

8、待汤汁浓稠，鸡块熟透，即可出锅装盘。

美食分享

1、节梨酱芒果焖鸡是一道色香味俱佳的佳肴，不仅营养丰富，而且口感独特，鸡肉鲜嫩，节梨和芒果的酸甜味道相互融合，让人回味无穷。

2、制作这道菜的关键在于火候的控制和调料的搭配，火候不宜过大，以免鸡肉变老；调料要适量，以免影响口感。

3、通过亲手制作这道菜，我们可以感受到生活的美好，体会到家人间的关爱，这也是一种生活的艺术，让我们在忙碌的生活中找到一丝宁静。

巧妇美食DIY，让我们的生活更加丰富多彩，节梨酱芒果焖鸡这道菜，不仅美味可口，还寓意着生活如同一道道美味的佳肴，需要我们用心去品味、去创造，让我们在忙碌的生活中，学会停下脚步，用心去感受生活的美好，享受这份来自内心的宁静与喜悦。