家常美味，陈醋滋味浓——全家共享，舌尖上的温馨回忆

陈醋全家福是一道集多种食材与陈醋调味的家常菜，色泽诱人，口味酸辣适中，不仅开胃，更承载着家的温馨与爱意，让人在品尝中感受家的温暖。

在忙碌的都市生活中，家，总是我们心灵的港湾，而家常菜，更是承载着家的味道，温暖着我们的味蕾，就让我们来品味一道充满温馨与爱意的家常菜——陈醋全家福。

陈醋全家福，顾名思义，这是一道集合了多种食材，以陈醋为调料的家常菜，它色泽鲜艳，口味酸辣适中，既有开胃的陈醋，又有丰富多样的食材，让人在品尝的过程中，既能感受到家的温馨，又能体验到舌尖上的快乐。

食材准备

为了制作这道陈醋全家福，我们需要准备以下食材：

1、主料：豆腐、猪肉、木耳、胡萝卜、莴笋、青椒、红椒

2、辅料：陈醋、生抽、老抽、料酒、生姜、大蒜、盐、糖、水淀粉、食用油

制作步骤

1、豆腐切成小块，猪肉切成薄片，木耳泡发后撕成小朵，胡萝卜、莴笋、青椒、红椒分别切成丝。

2、热锅倒油，油温七成热时，放入生姜、大蒜爆香。

3、加入猪肉片，翻炒至变色，再加入豆腐块，翻炒均匀。

4、放入木耳、胡萝卜丝、莴笋丝、青椒丝、红椒丝，继续翻炒均匀。

5、加入陈醋、生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。

6、加入适量的水淀粉，勾芡使汤汁浓稠。

7、烹饪完成后，撒上葱花，出锅装盘。

菜品特点

1、色泽鲜艳：陈醋全家福的色泽红亮，让人一看就食欲大增。

2、口味丰富：陈醋的酸辣味与各种食材的鲜香完美结合，让人回味无穷。

3、营养均衡：这道菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，是一道营养均衡的家常菜。

4、制作简单：陈醋全家福的制作过程简单易学，即使是厨房小白也能轻松上手。

家的味道

陈醋全家福，不仅是一道美味的家常菜，更是一种家的味道，它承载着父母对子女的关爱，体现了家庭成员之间的团结与和谐，每当我们在外奔波，回到家中，品尝这道熟悉的菜肴，心中便充满了温馨与感动。

陈醋全家福是一道简单又美味的家常菜，它让我们在忙碌的生活中，找到家的味道，感受舌尖上的温馨，让我们携手共进，用这道菜，为我们的生活增添一份美好，让家的味道永驻心间。