夏日消暑神器,清凉美食大盘点
夏日高温易食欲不振,推荐绿豆汤等清凉食品助消暑。绿豆性凉,清热解毒,煮绿豆汤既可解渴补充营养。
夏日炎炎,高温酷暑让人食欲不振,身体也容易出现不适,在这个时候,选择合适的食品不仅能够满足口腹之欲,还能帮助身体降温解暑,盛夏宜常吃哪些食品呢?以下为您推荐几款清凉美食,助您度过炎炎夏日。
绿豆
绿豆性凉,具有清热解毒、消暑利尿的功效,在炎热的夏季,煮上一锅绿豆汤,既可以消暑解渴,又能补充人体所需的营养,绿豆汤的制作方法简单,只需将绿豆洗净,加水煮至开花即可,绿豆还可以做成绿豆糕、绿豆冰沙等美食,口感清凉,是夏日解暑佳品。
西瓜
西瓜是夏季最常见的水果之一,其水分含量高达90%以上,具有清热解暑、生津止渴的功效,在炎热的夏日,吃上一块冰镇西瓜,既能解渴,又能降温,西瓜不仅可以直接食用,还可以做成西瓜汁、西瓜冰沙等饮品,口感清爽,是夏日消暑佳品。
黄瓜
黄瓜性凉,具有清热解毒、利尿消肿的功效,黄瓜中含有丰富的维生素和矿物质,能够帮助身体补充营养,黄瓜可以凉拌、炒菜、做汤等多种食用方式,凉拌黄瓜更是夏日餐桌上的常见菜肴,黄瓜汁也是夏日解暑佳品,具有清凉解渴的作用。
番茄
番茄性凉,具有清热解毒、生津止渴的功效,番茄富含维生素C、番茄红素等营养成分,具有抗氧化、降低心血管疾病风险的作用,在夏季,番茄可以做成番茄炒蛋、番茄炖牛腩等美食,既美味又健康,番茄汁也是夏日解暑佳品,口感酸甜,清凉解渴。
荷叶
荷叶具有清热解毒、消暑利湿的功效,将荷叶与绿豆、大米等食材一起煮成荷叶粥,既可以清热解暑,又能补充营养,荷叶还可以泡茶饮用,具有消暑解渴、降脂减肥的作用。
菊花茶
菊花茶具有清热解毒、明目降压的功效,在炎热的夏日,泡上一杯菊花茶,既可以消暑解渴,又能舒缓疲劳,菊花茶的制作方法简单,只需将菊花放入茶杯中,用热水冲泡即可。
酸梅汤
酸梅汤具有生津止渴、消暑解热、提神醒脑的功效,在炎热的夏日,喝上一杯酸梅汤,既能解渴,又能降温,酸梅汤的制作方法简单,只需将乌梅、山楂、甘草等食材放入锅中,加水煮沸,再加入适量冰糖调味即可。
盛夏时节,选择合适的食品对于保持身体健康至关重要,以上推荐的清凉美食,既美味又健康,可以帮助您度过炎炎夏日,在享受美食的同时,也要注意饮食的合理搭配,保持良好的生活习惯,才能更好地度过这个夏天。
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