吃什么东西养胃最有效,吃什么东西养胃最有效面食

养胃的食物一、小米小米非常养胃，建议每天早上都喝一碗小米粥。

小米粥的做法很简单，将洗净的小米放入锅中加水煮沸，然后用慢火慢慢熬制小米粥即可。

需要注意的是，熬制小米粥时不要加碱，因为碱会破坏小米中的营养成分。

二、南瓜南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，治疗便秘，并有利尿、美容等作用。

南瓜还可以保护胃黏膜，帮助消化。

南瓜所含的果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。

南瓜所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。

另外，南瓜不仅能补血，还有健脾养胃、增强胃肠功能的强大作用。

最好是用蒸煮的方式食用南瓜，如把南瓜蒸煮或熬汤喝，也可以做成南瓜饼食用。

要注意的是一次不要食用过多南瓜。

三、山药山药性平味甘，为中医“上品”之药，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。

对脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下尿频、虚热消渴等症都有食疗作用。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病。

如果有胃病的人可以多吃一些蒸山药或煮山药。

需要注意的是一次不可食用过多山药，可能会出现滞气症状。

四、菠菜菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜性凉味甘，也是一味养胃蔬菜。

菠菜丰富的维生素C能促进胃和胰腺分泌更多的消化酶，帮助消化。

另外含有大量的纤维素，纤维素既能开胃爽口又可以帮助消化吸收食物中的营养物质。

在食用菠菜时最好不要用加盐烹饪的方式。

中医认为菠菜根可补血、助消化。

菠菜可以煮汤或者炒着吃。

由于含铁量高和含有促进肠胃蠕动的作用，非常适合胃炎患者食用。

但是需要注意的是菠菜不宜与豆腐一同烹饪。

五、胡萝卜胡萝卜是一种营养丰富的家常蔬菜。

胡萝卜含有多种维生素和矿物质可增强肠胃抵抗力。

胡萝卜中含有大量的膳食纤维和胶质成分，能促进肠胃蠕动加快排便排出废物毒素改善肠胃环境。

胡萝卜可以用油炒着食用也可以炖汤喝，但是要注意细嚼慢咽有利于肠道健康。

肠胃不好的人应少食用炸胡萝卜或素炒胡萝卜。

另外生食胡萝卜不要过多以免产生大量甲状腺肿大。

养胃食谱推荐：猴头菇炖鸡汤猴头菇是一种高蛋白、低脂肪富含矿物质和维生素的食物，其中含有的氨基酸成分种类很多有助于消化、增进食欲、保护肝脏等作用。

猴头菇炖鸡汤是一道非常养胃的家常汤品。

鸡肉富含蛋白质和氨基酸易被人体吸收利用产生能量促进肠胃运动；而猴头菇则含有多种营养物质有助于消化改善肠胃环境。

猴头菇炖鸡汤做法简单鸡肉鲜嫩猴头菇软糯香甜非常适合养胃食用。

六、木瓜牛奶茶木瓜不仅富含多种营养物质并且木瓜中的酵素可以分解食物中的蛋白质增加胃肠的蠕动并且帮助消化吸收同时还可以治疗胃炎所引起的消化不良等；牛奶营养丰富并且含有人体必需的多种氨基酸其中色氨酸有抑制胃酸分泌的作用并且有着很好的安神助眠作用促进身体的新陈代谢促进胃病的康复；茶中含有的茶多酚具有杀灭幽门螺杆菌的作用促进肠胃蠕动保护胃黏膜增加胃黏膜的屏障防护能力从而达到养胃护胃的作用；将木瓜与牛奶和红茶一起制作成木瓜牛奶红茶不仅营养丰富并且有着很好的治疗胃炎的作用特别是对于胃酸分泌过多或者是消化不良引起的胃炎有很好的调理作用；另外还适合用于慢性浅表性胃炎患者或者是慢性萎缩性胃炎患者出现的胃痛或者是呕吐胃酸腹胀等情况的治疗改善胃部的环境增加胃肠蠕动加快好转速度注意适当运动增加机体免疫力增强脾胃功能以及保持良好的心态有着良好的饮食习惯；一般一日三餐饭后用热水或者是温水冲泡即可或者是加用红枣片以及桂圆肉或者是枸杞子等来泡制不仅口感好并且有着补气养血安神的作用促进身体的新陈代谢加快病情的康复速度。

七、银耳莲子粥银耳莲子粥不仅营养丰富并且具有健脾益胃的作用有着很好的健胃消食的作用；另外银耳还含有胶质成分有着润肺的作用并且有着润肠通便的作用促进肠胃的蠕动加快食物的消化吸收。