金榜题名高考菜，营养满分助学子冲刺！

高考临近，家长关注考生饮食。本文推荐营养早餐菜谱，如红枣枸杞小米粥，助考生发挥最佳水平。

随着高考的临近，考生们都在紧张地备战，在这关键时刻，如何为考生提供营养均衡、美味可口的饮食，成为家长们关注的焦点，一份精心准备的高考菜谱，不仅能满足考生的味蕾，更能助力他们在高考中发挥出最佳水平，本文将为您推荐几款为考生加分的高考菜谱。

早餐：营养均衡，唤醒活力

1、红枣枸杞小米粥

食材：小米、红枣、枸杞、水

做法：将小米洗净，红枣去核，枸杞洗净，将所有食材放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火慢炖1小时即可。

功效：小米富含B族维生素，有助于提高记忆力；红枣和枸杞具有补血养颜、增强免疫力的作用。

2、鸡蛋煎饼

食材：面粉、鸡蛋、牛奶、盐、葱花

做法：将面粉、鸡蛋、牛奶、盐、葱花混合均匀，加入适量水，调成糊状，平底锅加热，倒入适量油，倒入面糊，摊成饼状，两面煎至金黄即可。

功效：鸡蛋富含优质蛋白质，有助于大脑发育；牛奶富含钙质，有助于骨骼生长。

午餐：营养全面，补充能量

1、清蒸鱼

食材：鱼、葱姜、料酒、盐、生抽、食用油

做法：将鱼洗净，葱姜切丝，将鱼放入盘中，撒上葱姜、料酒、盐、生抽，淋上少量食用油，放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

功效：鱼肉富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，有助于提高记忆力。

2、土豆炖牛肉

食材：牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱、葱姜、料酒、盐、生抽、食用油

做法：将牛肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切块，锅中加水，放入牛肉、葱姜、料酒，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖至牛肉熟烂，加入土豆、胡萝卜、洋葱，继续炖至熟烂，加入盐、生抽调味，淋上少量食用油即可。

功效：牛肉富含蛋白质、铁质，有助于提高免疫力；土豆、胡萝卜富含维生素，有助于补充能量。

晚餐：清淡可口，助消化

1、西红柿炒蛋

食材：西红柿、鸡蛋、盐、食用油

做法：将西红柿切块，鸡蛋打散，锅中加油，倒入鸡蛋液，炒至凝固后盛出，锅中留少量油，放入西红柿块，炒至出汁，加入炒好的鸡蛋，加入盐调味，翻炒均匀即可。

功效：西红柿富含维生素C，有助于提高免疫力；鸡蛋富含优质蛋白质，有助于大脑发育。

2、蒸南瓜

食材：南瓜、水

做法：南瓜去皮去瓤，切块，将南瓜块放入蒸锅中，加入适量水，大火蒸至熟烂即可。

功效：南瓜富含β-胡萝卜素、维生素C，有助于提高免疫力，缓解压力。

加餐：水果、坚果，补充能量

1、水果沙拉

食材：苹果、香蕉、橙子、葡萄、酸奶

做法：将水果洗净，切块，将水果块放入碗中，加入酸奶拌匀即可。

功效：水果富含维生素、矿物质，有助于补充能量。

2、坚果

食材：核桃、杏仁、腰果

做法：将坚果放入微波炉中，高火加热1分钟，取出晾凉即可。

功效：坚果富含不饱和脂肪酸、蛋白质，有助于提高记忆力。

一份精心准备的高考菜谱，能为考生提供充足的营养，助力他们在高考中发挥出最佳水平，家长们可以根据考生的口味和需求，灵活调整菜谱，为考生创造一个温馨、舒适的备考环境，祝愿广大考生金榜题名，前程似锦！