宝宝辅食新篇章，三色蛋羹，营养满分助力成长

本文介绍一款简单易做、营养丰富的三色蛋羹食谱，适合宝宝食用，有助于消化。三色蛋羹富含优质蛋白质和维生素，有利于宝宝健康成长。

随着生活水平的提高，家长们越来越注重孩子的饮食健康，由于宝宝的肠胃功能尚未完全成熟，容易发生消化不良等问题，为此，本文将为大家介绍一款简单易做、营养丰富的小儿助消化食谱——三色蛋羹，帮助宝宝健康成长。

三色蛋羹的营养价值

1、蛋白质：鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质，有助于宝宝的生长发育，提高免疫力。

2、维生素：三色蛋羹中的胡萝卜、玉米等食材含有丰富的维生素，有助于宝宝视力、皮肤和骨骼的健康。

3、矿物质：胡萝卜、玉米等食材富含钙、铁、锌等矿物质，有助于宝宝骨骼、牙齿和神经系统的发育。

4、植物纤维：玉米、胡萝卜等食材富含植物纤维，有助于宝宝肠道蠕动，预防便秘。

三色蛋羹的制作方法

1、准备食材：鸡蛋3个、胡萝卜适量、玉米适量、盐适量、葱花适量。

2、胡萝卜和玉米洗净，切成小块。

3、鸡蛋打入碗中，加入适量盐，用筷子搅拌均匀。

4、将胡萝卜块和玉米块放入锅中，加入适量水，煮沸后转小火煮5分钟。

5、将煮好的胡萝卜块和玉米块捞出，放入搅拌好的鸡蛋液中。

6、用勺子将混合好的蛋液均匀地铺在锅中，盖上锅盖，中火蒸10分钟。

7、蒸好后，撒上葱花，即可出锅。

三色蛋羹的食用注意事项

1、蛋羹不宜过厚，以免宝宝难以消化。

2、食盐量不宜过多，以免影响宝宝肾脏功能。

3、胡萝卜和玉米等食材不宜煮得太烂，以免影响口感。

4、蒸蛋羹时，锅盖应留有缝隙，以免蒸汽过多导致蛋羹塌陷。

三色蛋羹是一款营养丰富、易于消化的小儿助消化食谱，非常适合宝宝食用，家长们可以根据宝宝的口味和需求，适当调整食材和调料，希望这款食谱能为宝宝的健康成长提供助力，让宝宝在享受美味的同时，也能拥有一个健康的肠胃。