夏季喝啤酒的好与坏,夏天喝啤酒好嘛
夏季喝啤酒的好与坏啤酒含有很多水分,能解渴。
尤其是在夏天,暑气使人们很容易感到口渴,再加上气温高导致人体水分蒸发过快,出汗多,这时及时喝点啤酒或适量饮用水都有助于解暑和增进食欲。
同时啤酒还有清热、生津、止渴、行气活血等功效,适当喝点啤酒对于身体的健康很有益处。
虽然适量饮用啤酒有很多好处,但有些人不宜喝啤酒,更不可过量饮用啤酒。
那么究竟哪些人不能喝啤酒呢? 肝病患者 肝脏是人体最大的代谢器官,酒精主要通过肝脏进行代谢,当饮入大量酒精超标时,会增加肝脏的负担。
过量饮酒还会造成肝硬化或肝癌的发生。
因此,肝炎、肝硬化、肝癌患者要绝对禁止饮酒。
心脑血管疾病患者 酒使血压升高,心率加快,从而引发脑溢血和脑血栓。
肥胖症、高血脂、糖尿病患者以及处于更年期综合征的人群更不要喝过多的啤酒,因为酒精不利于身体的健康。
妊娠期妇女和小孩不能喝任何种类的酒水。
由于各种酒含有酒精量不同,醉酒引发的不适反应也不相同。
除了消化系统的不适症状外,饮酒过量还可能导致心跳加快、头晕、运动失调等状况。
因此,在饮酒后要尽量避免酒精的进一步伤害,如醉酒导致的不适反应可导致呕吐,甚至引发胃出血。
喝啤酒的好处很多,但并非人人皆宜,特别是患有疾病的人更要慎重对待饮酒。
喝啤酒的坏处1. 诱发痛风:体内尿酸是嘌呤的代谢产物。
人体内的尿酸大约有三分之一来自内源性的产生,三分之二是从食物中分解而来的。
而体内尿酸有三分之一由肾脏排出体外,三分之二从肠道随粪便排泄。
对于无症状高尿酸血症患者来说,由于大多数人的肾功能随着年龄增长而减退,所以啤酒中的尿酸不但不易排出体外,而且更容易被吸收进入血液之中。
此外由于人们饮食结构合理和饮食控制等原因,非痛风患者进食大量高嘌呤食物而引起急性痛风者甚少发生。
然而,吃肉多的人与吃肉少的人相比血液中的尿酸含量基本相同,吃大量的动物蛋白而不吃或少吃蔬菜的人比吃肉少而多吃蔬菜的人发生痛风的机会要少得多。
也就是说食物中摄入的嘌呤越高发生痛风的机会就越多。
相反很少或基本不吃动物蛋白的人则很少发生痛风病或症状比较轻微而易于治疗。
这说明痛风的发病机制与摄入嘌呤后使体内尿酸含量增高有密切关系。
啤酒本身嘌呤含量虽然不算很高(啤酒的原料麦芽汁中含嘌呤的量比大米、面包等为低),但通过消化吸收后被人体利用的核苷酸分解后的产物——次黄嘌呤和鸟嘌呤的量却很高。
因此大量饮用啤酒后发生痛风的几率要比饮用其他酒要多得多。
2. 容易醉酒:酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶:一种是乙醇脱氢酶,另一种是乙醛脱氢酶。
人体内乙醇脱氢酶的数量较少,但乙醛脱氢酶的数量却相对较多。
如果大量喝酒,超过两种酶的分解能力范围就会形成醉酒反应。
如果肝脏功能有障碍时分解能力就会更差。
此外酒的主要成分是乙醇在肝脏内先被乙醇脱氢酶转化为乙醛然后再被乙醛脱氢酶催化生成乙酸,最后分解为二氧化碳和水排出体外。
如果体内缺乏乙醛脱氢酶就会造成乙醛在体内积聚引起中毒反应即醉酒反应。
如果长期大量饮酒就会造成慢性酒精中毒和酒精性肝硬化等疾病的发生。
此外长期大量饮酒还会使胃部受到刺激而发生胃炎和消化性溃疡等疾病甚至发生胃癌而危及生命。
3. 容易患口腔溃疡:口腔溃疡俗称“口疮”,是一种常见的发生于口腔黏膜的溃疡性损伤病症。
多见于唇内侧和舌头、舌腹、颊黏膜、软腭等部位,这些部位的黏膜缺乏角质化层或角化层较薄,若再加上饮食不当易发生口疮的发生。
如果大量饮用啤酒后易患口腔溃疡的原因可能有以下几点:一是啤酒中的酒精(乙醇)对口腔黏膜有刺激作用;二是啤酒中含有丰富的B族维生素若缺乏B族维生素也会导致口腔溃疡的发生;三是饮用啤酒后会引起上火而发生口腔溃疡;四是饮用啤酒后会引起机体免疫功能下降而易感染疾病等发生;五是饮用啤酒后易发生醉酒而导致机体抵抗力下降等发生口腔溃疡等不良后果;六是饮用啤酒后易发生腹泻而导致机体脱水而发生口疮等不良后果;七是饮用啤酒后易发生维生素缺乏症而导致口疮的发生等等诸多因素综合而成。
总之长期大量饮用啤酒对。
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