营养满分！3道宝宝眼睛亮光食谱分享

为宝宝眼睛健康，推荐三款自制美食：胡萝卜枸杞小米粥，富含β-胡萝卜素、维生素A、C，助视力发育；枸杞滋补肝肾，明目。美味又营养，让宝宝眼睛明亮有神。

在宝宝的成长过程中，健康的饮食是他们茁壮成长的重要保障，尤其是对于眼睛的健康，适当的营养摄入至关重要，就为大家介绍三款自制美食，不仅美味可口，更能帮助宝宝眼睛明亮有神。

胡萝卜枸杞小米粥

胡萝卜被誉为“小人参”，含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分，对宝宝的视力发育大有裨益，枸杞具有滋补肝肾、明目的作用，小米富含B族维生素、膳食纤维等，有助于宝宝消化吸收。

【材料】

- 胡萝卜100克

- 枸杞10克

- 小米50克

- 清水适量

【做法】

1、将胡萝卜洗净，去皮，切成小块。

2、枸杞用清水泡发。

3、小米用清水冲洗干净。

4、将胡萝卜、枸杞、小米一同放入锅中，加入适量清水。

5、大火煮开后转小火，煮至小米熟烂，胡萝卜变软即可。

猪肝菠菜蛋花汤

猪肝富含丰富的维生素A、铁、锌等营养元素，对宝宝的视力发育和身体成长都有很好的作用，菠菜含有丰富的维生素C、维生素K等，具有补血、润燥、明目的功效，蛋花则能补充蛋白质，提高宝宝的免疫力。

【材料】

- 猪肝50克

- 菠菜50克

- 鸡蛋1个

- 盐适量

- 清水适量

【做法】

1、将猪肝洗净，切成薄片，用盐腌制10分钟。

2、菠菜洗净，切成段。

3、鸡蛋打散备用。

4、锅中加入适量清水，放入猪肝片煮至变色。

5、加入菠菜煮至软烂。

6、倒入蛋液，轻轻搅拌，煮至蛋花凝固。

7、调入适量盐，即可出锅。

玉米南瓜鸡肉粥

玉米含有丰富的维生素E、膳食纤维等，具有抗氧化、保护眼睛的作用，南瓜富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C等，有助于提高宝宝的免疫力，鸡肉则能补充优质蛋白质，促进宝宝生长发育。

【材料】

- 玉米粒50克

- 南瓜100克

- 鸡肉50克

- 清水适量

- 盐适量

【做法】

1、将鸡肉洗净，切成小块，用盐腌制10分钟。

2、玉米粒洗净，南瓜去皮，切成小块。

3、锅中加入适量清水，放入鸡肉块煮至变色。

4、加入玉米粒、南瓜块煮至软烂。

5、调入适量盐，即可出锅。

三款美食，都是为宝宝眼睛健康量身定制的，在制作过程中，家长们可以根据宝宝的口味和需求，适当调整食材和调料，让宝宝在享受美味的同时，摄取到足够的营养，让他们的眼睛更加明亮有神，健康饮食是宝宝成长的基石，让我们一起为宝宝的健康护航！