脑出血病人吃什么最科学,脑出血病人吃啥好的快

脑出血病人吃什么最科学脑出血病人的饮食管理对于脑出血的病人来说，合理膳食非常重要，其基本原则应该是“三低两高”，即：低盐、低脂肪、低热量、高蛋白、高纤维素。

此外，为预防便秘引起的血压突然上升，患者应每天多吃蔬菜水果。

由于情绪对血压的波动影响也很大，因此患者应尽量控制情绪，保持平静的心态。

饮食安排应少量多餐，避免过饱，高血压患者常较肥胖，体内血脂含量也较高，应限制饮食，控制体重。

肥胖患者要控制膳食的热量和脂肪，饮食中除适当降低脂肪的摄入比例，多吃蔬菜水果外，还必须戒酒，因为酒精会使血脂升高。

脑出血病人可以吃的食物1. 碳水化合物食品：适宜的食品有：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。

应忌的食品有：番薯（产生腹气的食品）、干豆类、味浓的饼干类。

2. 高蛋白质食品：牛肉、瘦猪肉、鸭肉、鱼肉、豆制品及各种谷类制品。

3. 高纤维食品：未加工的豆类、全麦面包、全麦饼干等，均为含纤维多的食品。

各种有叶蔬菜也均为高纤维食品。

适合脑出血病人的水果水果，特别是深颜色的新鲜水果，如：苹果、香蕉、梨子、葡萄等，含有丰富的维生素C和A以及B族维生素。

维生素C可防止脑神经的衰老，动脉硬化；维生素A对维护老年人视力有先天的良好效果；B族维生素则是保护神经系统，促进体内新陈代谢的一种必不可少的物质。

应选择新鲜而成熟的水果，切忌放置过久而食用腐烂的水果。

有研究资料表明很多慢性病（如高血压、糖尿病等）均发生于偏食高能量、高蛋白饮食者。

脑出血病人的饮食要避免吃过多的肉类和油腻食物，即要适当控制饮食量又要注意营养丰富。

吃肉过多可使胆固醇摄入增加，不利于疾病康复。

吃清淡少盐的食物可以减少体内钠的含量（钠盐可导致血压升高），以预防脑出血。

在平时饮食中增加水果和蔬菜的摄入量可有效预防脑出血。

脑出血病人不宜吃的食物1. 忌烟、酒、过浓的茶以及含咖啡因的饮料和刺激性强的辛辣食物； 2. 少吃含胆固醇高的食物，如动物内脏和动物脂肪等； 3. 少吃含饱和脂肪酸高的食物，如肥肉和动物油； 4. 少吃含糖多的食物； 5. 不要吃盐腌制的食物。

盐的主要成分是氯化钠，过量的钠可使血压升高； 6. 应以流质或半流质食物为主如莲子粥；不要吃过凉的食物以防止腹泻。

过凉的食物可能引起血压突然升高甚至可以导致再次出血； 7. 应增加钙质的摄入以防止骨质疏\松（主要食物有黄豆及豆制品），增加粗纤维的食物以保持大便通畅。

多进食豆制品含有丰富的蛋白质及矿物质镁等也较多。

少量多餐吃水果蔬菜等的以助消化增加营养避免过饱（高脂高盐可致血管硬化致脑出血）不要过多喝水；对于老年患者伴有便秘时多吃含纤维素多的食物保持大便通畅以防血压急剧升高发生脑出血。

同时多做些户外活动也是非常必要的，对患者的康复也是非常有益的。

保持良好的心态也是很重要的哦！对于疾病的康复是很重要的哦！希望我的答复对您有所帮助！对于脑出血病人的护理问题，我们还需要注意以下几个要点：首先，脑出血病人的起居饮食要有规律性。

由于颅内压增高的症状可能出现得十分突然与剧烈，所以绝对禁止搬动病人。

尽量让病人平卧在床上，注意观察病人的意识状况并定期测量体温、血压、脉搏和呼吸等基本生命体征的情况。

在康复之前不宜过于劳累或精神负担过重。

由于患者要完全恢复以前的日常生活能力可能需要数周或数月的时间，因此要有充分的思想准备，并努力配合医生的治疗。

另外由于病人的消化功能较弱，因而要尽量给予营养丰富和易消化的食物。

避免过硬、过咸、过于油腻不易消化的食物。

多吃富含纤维素的蔬菜和水果也有助于保持大便通畅。

需要特别注意的是，不要让病人吃过于油腻的食物，否则可能加重病情甚至危及生命。

另外有些家属往往过于紧张和焦虑而过多限制病人的活动与进食等日常生活，这样也可能对病人的康复不利。

因此要尽量让病人保持安静舒适的环境并给予积极有效的护理与帮助。

同时也要注意不要让病人情绪过于激动或过于疲劳。

此外要鼓励病人积极配合医生的治疗并保持乐观的心态与信心。