胃寒患者怎么吃,胃寒的人吃啥好

胃寒患者的饮食调理胃寒，即脾胃阳气虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的证候。

多因饮食失调、过食生冷或过用寒凉药物所致。

胃寒的症状表现为：常因天气变冷、吃了生冷的食物而引发疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。

胃寒患者应该如何饮食呢？一、胃寒患者的饮食原则胃寒患者应以温、软、淡、素、鲜为宜，要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。

二、胃寒患者可选用的食物1. 牛肉 牛肉的营养价值较高，尤其牛肉含有丰富的优质蛋白质和矿物质，是补脾胃的最佳食物。

另外牛肉可提供肌氨酸，为细胞提供能量，促进消化，加速新陈代谢。

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效。

2. 荔枝 荔枝肉鲜甜微酸，可补脾益肝，养血安神。

荔枝是温性食物，可补虚火、益肝脾、强健肌体。

经常上火的人可以适量的多吃一些荔枝，但是体质偏热的人则不宜多吃。

3. 羊肉 羊肉是温性食物，可益气补虚，温中暖下。

羊肉富含蛋白质、脂肪、维生素B1等成分，常吃羊肉可益气补虚，抵御风寒，强健身体。

羊肉可炖煮，也可炒食，如当归生姜羊肉汤。

4. 小米 小米是暖胃的佳品，可补益胃气、和胃安眠。

小米富含维生素B1等成分，可以弥补精米白面在碾制过程中损失的营养成分，还有助于缓解消化不良、胃胀等情况。

熬粥时可在其中加入大枣等其他食物增加营养作用。

5. 红枣 红枣能补中益气、养血安神，另外红枣可以药食两用，也可加入粥中增加粥的口感和营养价值。

红枣富含钙和铁，是补铁补血的佳品，可促进造血功能。

6. 红糖 红糖具有益气养血、健脾暖胃、驱风散寒的功效。

红糖可以熬成红糖水喝，也可以做成红糖馒头、菜肴等。

对于胃寒的人群来说，红糖是个不错的食材选择。

三、胃寒患者不宜选用的食物胃寒患者应该避免食用性质寒冷和损伤脾胃阳气的食物，如绿豆、冬瓜、苦瓜、丝瓜等。

另外应该少食酸性食物如山楂等，避免刺激胃酸分泌加重症状。

对于油炸和不易消化的食物也应该减少摄入量。

四、胃寒患者的饮食建议1. 饮食要有规律，定时定量，避免暴饮暴食。

早餐要吃好，可避免一天中最需能量的早餐和午餐负担过重而损伤脾胃。

晚餐宜少，睡前不宜饱食。

2. 避免各种刺激性食物的摄入，如辣椒、生姜、生蒜、烟酒等。

此外应该少吃性寒的食物如绿豆、海带、绿豆芽等。

建议多吃富含纤维素的蔬菜和水果以促进消化功能恢复。

3. 多喝温水可暖胃养脾，增强机体抵抗力。

尽量避免饮用含糖量高的饮料或冰镇饮料等。

4. 可适量食用红枣粥、山药小米粥等易消化养胃的食物。

避免摄入过硬、过粘、过冷、过辣的食物。

5. 对于慢性胃炎和消化性溃疡的患者更应该注意饮食调养，除了以上的饮食建议外还应该戒烟酒。

如果症状持续或加重请及时就医。

总之，胃寒患者的饮食应以温软易消化为主，避免刺激性食物和损伤脾胃的食物。

可通过合理的饮食调养增强机体抵抗力，促进消化功能恢复。

如有不适请及时就医指导饮食。