餐桌上的健康指南，生活营养饮食必备常识

本文介绍了生活营养饮食的必要常识，强调主食为主，粗细搭配，以保障身体健康和提高生活质量。合理膳食，均衡营养，关注饮食结构变化，追求美味的同时不忘营养。

随着社会的发展和科技的进步，人们的生活水平不断提高，饮食结构也在不断发生变化，在追求美味的同时，我们往往忽略了生活中的营养饮食常识，为了保障身体健康，提高生活质量，本文将为您介绍一些生活营养饮食的必要常识。

合理膳食，均衡营养

1、主食为主，粗细搭配

主食是人体能量的主要来源，应占总热量的55%以上，在主食的选择上，应粗细搭配，如糙米、全麦面包等富含膳食纤维的食物，有助于预防便秘、降低胆固醇等。

2、蛋白质充足，优质优先

蛋白质是人体生长发育、组织修复的重要物质，动物性蛋白质如鱼、肉、蛋、奶等，植物性蛋白质如豆类、坚果等，都是优质蛋白质的来源，在蛋白质摄入方面，应保证充足，且以优质蛋白质为主。

3、脂肪适量，优质优先

脂肪是人体必需的营养素，但过量摄入会导致肥胖、心血管疾病等，在脂肪摄入方面，应以不饱和脂肪酸为主，如橄榄油、鱼油等，限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入，如奶油、油炸食品等。

4、膳食纤维充足，预防疾病

膳食纤维有助于预防便秘、降低胆固醇、控制血糖等，在膳食中，应保证足够的膳食纤维摄入，如蔬菜、水果、全谷类等。

5、适量摄入矿物质和维生素

矿物质和维生素是人体必需的营养素，参与人体的各种生理活动，在膳食中，应保证足够的矿物质和维生素摄入，如钙、铁、锌、维生素A、维生素C等。

饮食卫生，预防疾病

1、食品安全，预防食物中毒

在购买食品时，应选择正规渠道，确保食品安全，注意食品的储存、加工和烹饪，预防食物中毒。

2、饮食卫生，预防肠道传染病

保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、不喝生水、不吃过期食品等，预防肠道传染病。

3、饮食规律，避免暴饮暴食

保持规律的饮食习惯，避免暴饮暴食，有助于消化吸收，预防胃肠道疾病。

适量运动，促进健康

1、运动与饮食相结合，提高生活质量

适量运动有助于提高新陈代谢，促进身体健康，在饮食方面，应保证足够的能量摄入，以满足运动需求。

2、选择适合自己的运动方式，持之以恒

根据自己的身体状况和兴趣爱好，选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳、瑜伽等，持之以恒，才能收到良好的效果。

生活营养饮食的必要常识是我们健康生活的基石，通过了解和掌握这些常识，我们可以在日常生活中更好地关注自己的饮食健康，预防疾病，提高生活质量，让我们从餐桌开始，守护健康，迈向美好人生！