暖冬养生秘籍，姜汤饮用有妙招

冬季喝姜汤是传统养生方式，需注意选择新鲜姜，色泽鲜亮、无黑斑霉变、质地坚实、气味浓郁。以下详细介绍了冬季喝姜汤的注意事项。

冬季，寒风凛冽，气温骤降，人们为了抵御寒冷，纷纷寻求各种养生保健方法，喝姜汤便是一种流传已久的传统养生方式，冬季喝姜汤并非随意而为，也有一定的讲究，下面，我们就来详细了解一下冬季喝姜汤的注意事项。

选择新鲜姜

选择新鲜的姜是喝姜汤的前提，新鲜的姜色泽鲜亮，表面无黑斑、无霉变，质地坚实，气味浓郁，这样的姜煮出来的汤，口感和功效都会更佳，生姜性温，能驱寒暖身，最好选用生姜而非干姜。

掌握适宜的姜汤配比

姜汤的配比也是很有讲究的，成人每天喝姜汤的量以20克为宜，即3～5片生姜，过多或过少都会影响姜汤的功效，根据个人体质和口味，可以适当调整姜汤的配比，体质偏寒的人可以适当增加姜的用量，而体质偏热的人则应减少姜的用量。

注意姜汤的煮法

煮姜汤时，先将生姜切片，用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖，待汤色呈金黄色，香气扑鼻时，即可关火，需要注意的是，煮姜汤的时间不宜过长，以免破坏姜中的营养成分。

适宜的饮用时间

冬季喝姜汤的最佳时间是在早晨起床后和晚上睡前，早晨起床后喝姜汤可以促进血液循环，提高新陈代谢，有助于身体健康；晚上睡前喝姜汤则有助于安神助眠，缓解疲劳，喝姜汤时最好搭配温开水，以增加吸收效果。

注意事项

1、饮用姜汤时，不要同时进食辛辣、油腻的食物，以免加重身体负担。

2、姜汤虽好，但并非适合所有人，患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人应谨慎饮用，以免刺激胃黏膜。

3、姜汤具有发汗作用，饮用后应注意保暖，避免受凉。

4、孕妇、哺乳期妇女和小孩在饮用姜汤时，应遵医嘱，谨慎选择。

冬季喝姜汤是一种很好的养生保健方法，只要掌握正确的饮用方法，就能让姜汤发挥出最大的功效，为我们的健康保驾护航，让我们从细节做起，共同度过一个温暖、健康的冬季。