夏日清凉，一汤解千暑

夏日酷暑，一碗清淡汤水可解渴消暑、补充营养、增强免疫力。本文推荐几款清热解毒、滋润养生的汤水，如绿豆汤，助您度过炎炎夏日。绿豆汤具有清热解毒、消暑利尿的功效，制作简单，材料只需绿豆和清水。

夏日炎炎，酷暑难耐，在这个季节里，人们容易感到身体不适，食欲不振，一碗清淡的汤水，不仅能够解渴消暑，还能为身体补充所需营养，增强免疫力，本文将为您推荐几款清热解毒、滋润养生的汤水，助您度过酷暑。

绿豆汤

绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，是夏日必备的汤水，制作方法如下：

材料：绿豆100克，清水适量。

步骤：

1、将绿豆洗净，用清水浸泡1小时。

2、将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水。

3、大火煮沸后，转小火慢炖1小时。

4、汤水煮好后，加入适量冰糖调味即可。

冬瓜汤

冬瓜性凉，有利尿、清热、解毒、消肿等功效，非常适合夏日食用，制作方法如下：

材料：冬瓜500克，排骨500克，姜片适量，盐适量。

步骤：

1、将冬瓜去皮去瓤，切成块状。

2、排骨洗净，焯水去血沫。

3、锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮沸。

4、水开后，转小火慢炖1小时。

5、加入冬瓜块，继续炖煮30分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

菊花茶

菊花具有清热解毒、明目清肝的功效，是夏日养生的佳品，制作方法如下：

材料：菊花适量，清水适量。

步骤：

1、将菊花洗净，用清水浸泡10分钟。

2、将泡好的菊花放入锅中，加入适量清水。

3、大火煮沸后，转小火慢炖5分钟。

4、汤水煮好后，过滤掉菊花渣，即可饮用。

银耳莲子汤

银耳具有滋阴润肺、养颜美容的功效，莲子则有助于安神、降火，这款汤水非常适合夏日饮用，制作方法如下：

材料：银耳20克，莲子50克，红枣适量，冰糖适量。

步骤：

1、将银耳提前浸泡4小时，去除杂质。

2、莲子去心，红枣洗净。

3、锅中加水，放入银耳、莲子、红枣，大火煮沸。

4、水开后，转小火慢炖1小时。

5、加入适量冰糖调味即可。

西瓜皮汤

西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的功效，是夏日消暑的佳品，制作方法如下：

材料：西瓜皮500克，排骨500克，姜片适量，盐适量。

步骤：

1、将西瓜皮切成块状，去瓤。

2、排骨洗净，焯水去血沫。

3、锅中加水，放入排骨、姜片，大火煮沸。

4、水开后，转小火慢炖1小时。

5、加入西瓜皮块，继续炖煮30分钟。

6、最后加入适量盐调味即可。

夏日酷暑，清淡汤水是养生的佳品，以上几款汤水，既美味又健康，希望您在炎炎夏日里，能够享受到清凉解暑的滋味。