夏季要多吃这些维生素高的蔬果哦!,夏季维生素含量高的水果

夏季要多吃这些维生素高的蔬果哦炎炎夏日，很多人都会食欲不振，导致体内多种维生素缺乏。

下面我们就为大家介绍一些夏季可以大量食用的蔬菜和水果，这些食物中富含多种维生素，不仅能帮你解暑消热，还可以让你有一个健康的身体。

水果篇西瓜：富含维生素C、蛋白质、葡萄糖等，有消暑降温之功效，富含的配糖体，有利尿降血压作用。

西瓜虽好但也不是每个人都能食用的，患有胃炎的人最好不要吃冰镇时间过长的西瓜。

草莓：营养价值非常丰富，鲜美，甘甜可口，具有润肺生津、健脾、消暑、解热、利尿的功效。

吃草莓能促进人体细胞的形成，维持牙齿、骨、血管、肌肉的正常功能和促进伤口愈合。

除此之外，草莓还有巩固齿龈、清新口气、润泽咽喉等作用。

葡萄：葡萄中含有的大量的葡萄糖和果糖，进入体内后会迅速转化为能量，可满足机体对葡萄糖的需求，有强壮身体之功效。

葡萄中还含有一种抗癌微量元素白藜芦醇，它是一种天然的植物抗毒素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散，特别适合癌症患者食用。

柠檬：柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力和美白等众多功效。

经常食用柠檬可以补充人体所需的维生素C。

但需要注意的是，柠檬虽好但并非人人适合食用，因为柠檬中的酸性比较大，会刺激胃酸分泌，食用过多容易刺激胃黏膜，尤其是胃溃疡患者应少吃。

蔬菜篇西红柿：西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，所含的“番茄红素”是公认的抗氧化剂之一，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

西红柿可生吃或炒食，能起到健胃消食、增进食欲的作用。

食欲不振时吃点西红柿能提高味蕾的敏感度。

但脾胃虚寒者应少吃。

黄瓜：黄瓜含水量多且含有大量的维生素，在常温下通常都是清脆爽口的蔬菜，很多人喜欢吃黄瓜除了它的口感清爽之外就是因为它能起到清凉去火的效果。

炎热的夏天喝点黄瓜汁或者是凉拌黄瓜都能有效的补充体内流失的水分和营养。

但需要注意的是黄瓜性凉，体质虚弱或者经常腹泻的人最好少吃。

苦瓜：苦瓜是夏季消暑的好食材，它含有丰富的维生素C和多种矿物质，有清热解暑、明目解毒之效用。

苦瓜味苦性寒，虽然苦瓜的营养价值很高但是并不是所有人都能吃苦瓜的。

比如脾胃虚寒者最好少吃苦瓜以免引起身体的不适。

南瓜：南瓜营养价值丰富，富含β-胡萝卜素和维生素C。

南瓜不仅有较高的食用价值，而且有着不可忽视的食疗作用。

南瓜可以消除致癌物质亚硝酸胺的突变成分有驱除蛔虫的作用。

番茄、青椒和草莓是夏天补维生素C的好食物；丝瓜、苦瓜、西葫芦是夏季祛暑的好蔬菜；西红柿是养颜美容的好水果。

如果你有好的补充也可加入文中一起分享哦！在这个夏天不仅要注意防晒还要记得吃对食物哦！补充维生素的好处相信大家都知道，让我们一起做营养满满的健康一夏吧！结束语：上述内容仅供参考，遇到相关问题可咨询营养师等专业人士。