想要远离癌症从培养九种饮食方式开始,远离癌症很简单

远离癌症，从培养九种饮食方式开始饮食与癌症的发生有着密切的关系，控制饮食就能控制癌症。

想要远离癌症，就要从培养九种饮食方式开始。

一、适当多吃鱼世界癌症研究基金会和美国癌症研究所等权威机构早就指出，要完全避免膳食脂肪和肉类对预防癌症是不现实的，关键是掌握好度。

过多摄入脂肪和肉类，特别是饱和脂肪，会增加患多种癌症的危险性。

而多吃些鱼类尤其是海鱼，有益于健康。

鱼肉中的蛋白质和鱼油对降低心血管疾病、血脂和血液黏稠度等有利，对防治某些癌症也有一定作用。

二、多吃蔬菜、水果美国国家癌症研究所指出，每天吃2到4份蔬菜、水果的人比不吃或很少吃的人患癌危险性要低。

因为蔬菜、水果能预防结肠癌和直肠癌，并可减少乳腺癌的危险。

此外，各种蔬菜、水果还含有丰富的维生素C，它可阻止亚硝酸盐在胃内合成亚硝胺，从而阻断胃癌的发生。

三、适量食用粗粮膳食纤维虽然具有多种保健功能，但并不是多多益善。

在粗粮中的膳食纤维中，含纤维素较多的是麦麸、粗米糠、玉米皮等，它们是纤维素的最好来源。

膳食纤维虽然不能被人体吸收，但却是人体健康所必需的。

膳食纤维有促进肠道蠕动的作用，可预防大肠癌；还有利于减少胆固醇的吸收，可预防结肠癌、直肠癌。

粗粮中的膳食纤维还含有较多的矿物质和微量元素，如钙、镁、硒等。

四、控制高脂肪和糖类食品过量摄入糖类和脂肪会使机体酸化，易引起酸性体质和多种疾病。

酸化体质不但易患多种疾病，而且有利于致癌物质在体内的积累。

高脂肪饮食是促使结肠癌、乳腺癌发病率增高的重要因素。

尤其是经常吃油炸、煎制食品和高脂肪的快餐；过量饮用含糖饮料等不良饮食习惯都增加了患癌的危险性。

为了防癌抗癌应改变“重荤轻素”的饮食习惯。

多吃高蛋白低脂肪食品及新鲜蔬菜和水果有利于防止乳腺癌的发生和发展；控制高脂饮食可减少胆管癌的危险性；减少油炸、油煎食品及高脂肪快餐食品的摄入可降低结肠癌的发病率。

五、少吃腌制品腌制品如咸蛋、咸菜等含有较高的亚硝酸盐和二级胺，在胃内可合成亚硝胺，这是诱发胃癌的危险因素之一。

六、不吸烟不喝酒吸烟是肺癌的主要危险因素之一；烟雾中的苯并芘和亚硝胺等致癌物对肠道和乳腺等组织也有一定的致癌作用；被动吸烟亦会增加不吸烟者患肺癌的机会。

长期大量饮酒会严重损害肝脏等解毒器官，导致解毒功能下降，从而增加了癌症的发病率。

因此戒除烟酒恶习是防止癌症发生的重要方面。

七、不吃发霉食品花生、大豆、米、面粉发霉后可产生黄曲霉素，这是一种强致癌物，可诱发肝癌、胃癌等消化系统肿瘤。

因此对于这些发霉的食品应及时扔掉，避免食用。

八、合理进补食疗品食疗品如人参、鹿茸等含有激素成分，长期服用可诱发肿瘤细胞突变而导致癌症的发生。

因此应合理进补食疗品，避免滥用保健滋补品，如人参蜂王浆、花粉等营养品应慎用或禁用。

九、坚持“三少”原则即少用盐、少用油和少用糖。

盐和油摄入过量是导致胃癌和食道癌发生的重要因素之一；而糖摄入过量则可能增加胰腺癌的发病率。

因此应坚持“三少”原则，以预防癌症的发生。

总之，远离癌症要从培养良好的饮食习惯开始，合理膳食结构是防癌抗癌的基础。

在日常生活中应养成九种良好的饮食习惯：适当多吃鱼、多吃蔬菜和水果、适量食用粗粮、控制高脂肪和糖类食品、少吃腌制品和不吸烟不喝酒等不良生活习惯是防止癌症发生的重要方面。

只有养成科学健康的饮食习惯才能有效地预防癌症的发生。