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粉、适量，川菜辣味炸鸡翅的制作方法如下：首先将鸡翅中洗净沥干，用盐、酱……粉、适量，腌制10分钟，然后裹上面粉，放入油锅中炸至金黄，捞出沥油，最后撒上辣椒粉、花椒粉，即可食用。这道川菜辣味炸鸡翅外酥里嫩，辣中带香，是川菜中的经典之作，在家也能轻松制作。在我国众多地...