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川菜经典佳肴油淋笋鸡，以其麻辣鲜香、油而不腻著称。本文将揭秘其制作秘籍，所需食材包括笋鸡、葱姜蒜、豆瓣酱及生抽、老抽等。跟随步骤，一起探寻川菜的魅力吧！川菜，作为我国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的特点深受人们喜爱，油淋笋鸡更是川菜中的经典之作，色香味俱佳，...