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川菜中的熊掌豆腐是一道集美味与营养的经典佳肴。制作时，需选用肉质饱满、皮薄肉厚的熊掌，营养丰富，具有滋阴补肾、润肺止咳等功效。本文将揭秘熊掌豆腐的制作秘诀。川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的特色深受人们喜爱，在众多川菜中，熊掌豆腐是一道集美味与营...