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火夹糟青鱼是上海菜系中的经典佳肴，色泽金黄，外酥里嫩，糟香浓郁，口感鲜美。本文将揭开这道菜的制作秘籍，只需准备青鱼、料酒、生抽等材料，在家也能轻松烹饪出美味佳肴。上海菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的风味和精致的工艺著称，火夹糟青鱼是一道深受食客喜爱的经典菜肴，...