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上海菜系之一的经典佳肴松鼠鲑鱼，以其酸甜可口、外酥里嫩著称。本文将介绍其制作过程，包括准备材料如鲑鱼、生姜、葱等，以及烹饪技巧，让读者深入了解这道美味的制作过程。上海菜，又称沪菜，是中国八大菜系之一，以其选料讲究、制作精细、口味清淡而著称，松鼠鲑鱼作为上海菜中的经...