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面拖蟹是上海传统名菜，色泽金黄，蟹肉鲜嫩，汤汁浓郁。本文将详细介绍面拖蟹的做法，让您在家轻松享受这道美味佳肴。所需食材包括螃蟹、面粉、姜末、葱花、料酒、生抽、老抽、盐和白糖等。面拖蟹，又称拖油蟹，是上海菜中的一道传统名菜，这道菜色泽金黄，蟹肉鲜嫩，汤汁浓郁，口感丰...