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湘菜经典佳肴——清汤柴把鸭，以其酸辣鲜香、油而不腻深受食客喜爱。本文将揭开其制作之谜，教您轻松学会这道美味的湘菜。所需食材包括活鸭、精瘦肉、鸡蛋清等。湘菜，作为我国八大菜系之一，以其独特的酸辣鲜香、油而不腻而著称，清汤柴把鸭更是湘菜中的一道佳肴，其做法讲究，味道鲜...