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牛奶加热是否破坏营养近年来，市场上酸奶等低温奶制品销量激增，很多家长给孩子热奶时担心营养流失，往往“过热”牛奶加热后是否破坏营养？了事。事实上，无论用什么方式加热，都会使奶制品的营养成分发生一定的变化。尤其是对酸奶来说，加热既不可怕也不可取。常温奶加热营养不变目...