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蔬果榨汁前先烫熟有助于保存营养随着人们生活水平的提高，饮食越来越丰富多样化，然而很多人为了追求口感，直接将蔬果榨汁饮用，这样真的好吗？首先，生蔬果直接榨汁营养价值更高，但并非所有蔬果都能生榨。专家指出，榨汁前烫熟蔬果可以降低酶的活性，减少维生素C的损失。在酶的作...