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挑选新鲜优质鸡蛋，掌握“一看、二晃、三照”三大技巧。观察鸡蛋外观，优质蛋表面光滑，颜色鲜艳，蛋黄饱满橙黄，蛋白清澈透明。具体判断方法包括：观察蛋壳颜色、蛋黄大小、蛋白状态等。在日常生活中，鸡蛋是我们餐桌上常见的食材，营养丰富，美味可口，在众多鸡蛋中，如何挑选出新鲜...