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羊肉，我国传统美食，备受喜爱。挑选新鲜羊肉，需观察色泽，呈淡红或鲜红，肉质饱满均匀；闻气味清新略带腥味。色泽暗淡、发黑或有血迹者，可能已变质。羊肉，作为我国传统美食的重要组成部分，深受广大消费者的喜爱，在选购新鲜羊肉时，很多人却犯了难，就让我们一起来学习一些厨房小...