揭秘危险！哪些虾类坚决不能购买？

随着海鲜成为餐桌常客，虾因美味与营养受到喜爱。市场上存在质量不佳的虾。选购时，需注意颜色过于鲜艳的虾，正常虾色应为淡红或粉红。本文将详细盘点不宜购买的虾类。

随着人们生活水平的提高，海鲜已经成为餐桌上的常客，虾作为海鲜中的佼佼者，以其鲜美的口感和丰富的营养价值深受消费者喜爱，在市场上，一些不良商家为了追求利益，可能会出售一些质量堪忧的虾，什么样的虾千万可别买呢？下面就来为大家详细盘点一下。

颜色过于鲜艳的虾

在选购虾时，首先要观察虾的颜色，正常的虾应该是淡红色或粉红色，这是因为虾的甲壳中含有一种名为虾青素的色素，如果虾的颜色过于鲜艳，可能是添加了色素，长期食用添加色素的虾，可能会对人体健康造成危害。

头尾分离的虾

新鲜的虾头尾相连，肉质紧实，如果发现虾头和虾尾分离，说明虾已经死亡一段时间，死虾体内的蛋白质分解产生有毒物质，食用后可能引发食物中毒。

外壳过于光滑的虾

正常的虾外壳表面有一定的粗糙感，这是因为虾甲壳上的甲壳质，如果虾外壳过于光滑，可能是使用了化学物质进行抛光，这类虾不仅口感差，而且可能含有有害物质。

肉质松软的虾

新鲜的虾肉质紧实，有弹性，如果虾肉质松软，可能是储存时间过长或者已经被冷冻过，长期食用这类虾，可能会导致消化不良。

有异味或异味的虾

新鲜的虾应该有淡淡的海洋气息，如果虾有异味或者腥臭味，可能是已经被污染或者死亡时间过长，这类虾不宜食用。

价格过低的虾

通常情况下，虾的价格受季节、产地等因素影响，虾的价格相对稳定，如果遇到价格过低的虾，可能是商家为了促销而降低价格，或者是使用了劣质虾，这类虾的质量难以保证，消费者应谨慎购买。

包装不规范的虾

合格的虾产品应该有完整的包装，包括产品名称、生产日期、保质期、生产许可证号等信息，如果包装不完整或者信息模糊，可能是假冒伪劣产品。

在选购虾时，消费者应从颜色、外观、肉质、气味、价格、包装等方面进行仔细观察，以确保购买到新鲜、健康的虾，提醒广大消费者，遇到以上七种情况的虾千万可别买，以免影响身体健康，只有学会辨别虾的质量，才能在享受美食的同时，保障自身权益。