15分钟速成日式晚餐，快生活里的美味秘籍

分享一道简单15分钟日式晚餐食谱，仅需鲜虾、鸡胸肉、韩式泡菜、胡萝卜、洋葱等材料，让你轻松享受地道日式风味，补充能量，释放压力。

在快节奏的现代生活中，我们常常为了忙碌的工作而忽略了晚餐的丰盛，一顿美味的晚餐不仅能补充能量，还能让一天的压力得到释放，就让我们来分享一道简单做日式美味的15分钟晚餐，让你在短时间内享受到地道的日式风味。

准备材料

- 鲜虾 200克

- 鸡胸肉 150克

- 韩式泡菜 100克

- 胡萝卜 1根

- 洋葱 1/2个

- 花椒粉 1茶匙

- 酱油 2茶匙

- 淀粉 1茶匙

- 料酒 1茶匙

- 食用油 适量

- 日式酱油 适量

- 醋 1茶匙

- 糖 1茶匙

制作步骤

1. 准备食材

- 将鲜虾去壳去肠线，洗净备用。

- 鸡胸肉切成薄片，用料酒、酱油和淀粉腌制10分钟。

- 胡萝卜和洋葱分别切成细丝。

2. 炒制蔬菜

- 热锅凉油，油热后放入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒至断生，盛出备用。

3. 炒制虾和鸡胸肉

- 另起锅，加入适量油，油热后放入腌制好的鸡胸肉片，两面煎至变色，取出备用。

4. 炒制泡菜

- 锅中留少许油，放入韩式泡菜翻炒均匀。

5. 调制酱汁

- 在碗中加入日式酱油、醋、糖和少许水，搅拌均匀成酱汁。

6. 合并翻炒

- 将炒好的胡萝卜丝、洋葱丝和鸡胸肉片放入锅中，加入调好的酱汁，快速翻炒均匀。

7. 最后加入虾

- 将鲜虾放入锅中，快速翻炒至虾变色，即可出锅。

美味提示

- 鸡胸肉和虾的腌制时间不宜过长，以免肉质变硬。

- 炒制蔬菜时火候不宜过大，以免营养流失。

- 酱汁的调味可根据个人口味进行调整。

15分钟晚餐的好处

1、节省时间：15分钟内完成一道美味的晚餐，非常适合忙碌的上班族。

2、营养均衡：鲜虾、鸡胸肉、蔬菜和泡菜的结合，既美味又营养。

3、简单易学：即使厨房小白也能轻松掌握这道菜的制作方法。

4、提升心情：美味的晚餐能够提升家庭氛围，让生活更加美好。

在快节奏的生活中，学会简单做日式美味15分钟晚餐，不仅能够让你在短时间内享受到美味的佳肴，还能为忙碌的一天画上一个完美的句号，不妨试试这道菜，让你的味蕾在短时间内领略到日式的精致与美味。