初夏养生攻略，豆类美食助您健康一夏

初夏气温升高，人体易疲劳，豆类食物成为养生佳品。黑豆富含蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于调节内分泌、降低血压，是初夏养生首选。

初夏时节，气温逐渐升高，人体新陈代谢加快，容易导致身体机能下降，养生显得尤为重要，而豆类食物因其丰富的营养价值，成为初夏养生的佳品，初夏养生适宜多吃哪些豆类食物呢？下面就来为大家一一揭晓。

黑豆

黑豆被誉为“豆中之王”，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和抗氧化物质，在初夏时节，多吃黑豆有助于调节内分泌、降低血压、抗衰老、预防心血管疾病等，黑豆可以煮粥、炖汤或做成豆浆，都是不错的选择。

绿豆

绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利尿的功效，在炎热的初夏，绿豆成为消暑佳品，绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，绿豆可以煮粥、炖汤或做成绿豆糕，既美味又养生。

红豆

红豆具有利水消肿、解毒排脓、养心补血的功效，在初夏时节，多吃红豆有助于消除水肿、改善心血管功能、预防贫血等，红豆可以煮粥、炖汤或做成红豆沙，都是不错的选择。

黄豆

黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质，黄豆中的大豆异黄酮具有调节内分泌、预防乳腺癌、改善骨质疏松等作用，在初夏时节，多吃黄豆有助于增强体质、提高免疫力，黄豆可以做成豆浆、豆腐、豆腐干等，美味又营养。

豌豆

豌豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，豌豆具有利尿、消肿、止汗、解毒的功效，在初夏时节，多吃豌豆有助于调节肠胃、预防便秘、降低血脂等，豌豆可以煮粥、炖汤或做成豌豆苗，都是不错的选择。

扁豆

扁豆具有健脾养胃、清热解毒、利尿消肿的功效，在初夏时节，多吃扁豆有助于改善消化不良、预防水肿、降低血压等，扁豆可以煮粥、炖汤或做成扁豆炒肉，都是不错的选择。

豇豆

豇豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，豇豆具有健脾养胃、清热解毒、利尿消肿的功效，在初夏时节，多吃豇豆有助于改善消化不良、预防水肿、降低血脂等，豇豆可以煮粥、炖汤或做成豇豆炒肉，都是不错的选择。

初夏时节，多吃豆类食物有助于养生保健，在享受美食的同时，也能为身体补充所需的营养，不过，需要注意的是，豆类食物不易消化，患有胃病、肾病等疾病的人群应适量食用，希望以上内容能对大家有所帮助，祝大家度过一个健康、愉快的初夏！