豆浆,会喝才健康,豆浆喝了有啥好处

豆浆豆浆,会喝才健康,会喝才健康豆浆是一种老少皆宜、价廉质优的饮品。

豆浆含有丰富的动物蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,尤其是维生素E、B族,这些营养物质对维持人体健康具有重要作用。

但是,喝豆浆要注意以下几个问题。

首先,豆浆要新鲜。

新鲜豆浆含有丰富的蛋白质,每百克含蛋白质4.5克以上。

另外,豆浆所含的脂肪也较高,但主要是饱和脂肪酸,豆浆的脂肪是有好的,有助于减少动脉粥样硬化。

其次,豆浆要适量。

一般成年人每天喝上250~500毫升的豆浆,对身体是有益的。

豆浆可以与牛奶交替喝,也可以与谷类食品搭配饮用。

第三,豆浆不宜空腹喝。

空腹喝豆浆,豆浆里的蛋白质会转化为热量被消耗掉,不能被身体吸收。

第四,喝豆浆时不要放糖。

如果喜欢喝甜味,可适当放点冰糖或白糖,但不要太多。

第五,不要用暖水瓶做豆浆。

暖水瓶的保暖性能很好,如果用暖水瓶盛豆浆,常温下豆浆容易变质。

第六,豆浆不宜与鸡蛋同食。

有人喜欢早上喝豆浆时吃个荷包蛋或是一面包、油条等,这是不科学的。

因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性影响蛋白质消化吸收,鸡蛋中的黏性蛋白会影响胰蛋白酶的活性。

第七,要注意补充大豆异黄酮。

豆浆中含有的大豆异黄酮属于植物雌激素类物质,在生理期的女性适当喝些豆浆可有效调整雌激素平衡。

除了上述几点以外,想通过喝豆浆达到防病的目的还需根据个人的身体状况做到因人而异:需要滋补肝肾的人可以加点枸杞和黑芝麻一起喝;感觉胸闷痰多的人不要把红枣放得太多;容易腹泻的人不要加糖;容易上火的人可以把牛奶换成绿豆汤一起喝;感觉疲倦乏力时可以加薏米一起喝;血脂正常的人可以把牛奶换成花生浆;体质虚弱的人可以把鲜奶换成花生浆或芝麻浆;肤色黑暗、黄褐、有色斑的人可以加一些猕猴桃和蜂蜜;身体消瘦、胃肠虚弱容易腹泻的人可以加一点生姜;有痛风症状的人不要加海鲜;血压偏低的人可以加一些蜂蜜或花生;想减肥的人不要加白豆;容易上火的人不要加红塘和蜂密……总之,喝豆浆一定要讲究科学合理搭配,才能使豆浆,会喝才健康我们的身体更健康!最后提醒大家:豆子虽好也并非人人皆宜。

因为豆子有“气”性,所以一些消化不良、嗝气的人应该少喝。

另外,豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为会产生不良反应。

总之,喝豆浆一定要讲究科学合理搭配才能使我们的身体更健康!让我们一起享受豆浆带给我们的美味与健康吧!。

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