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炒肝，我国传统美食，实则“煮肝”。起源于清朝北京，以其独特风味深受喜爱。本文揭开其神秘面纱，通过图片展示演变历程，探寻其起源与发展。在我国的传统美食中，有一道深受人们喜爱的菜肴——炒肝，你是否曾想过，我们常说的“炒肝”其实背后隐藏着一个有趣的故事呢？就让我们一起揭...