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碳水化合物导致发胖是误解长期以来，许多人认为碳水化合物是导致体重增加的主要原因，这种误解可能源于人们对饮食中碳水化合物的理解不够全面。事实上，只有过量的碳水化合物才会导致体重增加，而适量的碳水化合物在健康饮食中扮演着重要的角色。首先，我们需要理解碳水化合物的定义...