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老人吃什么提高记忆力在营养学家眼里，老人健脑食品中，富含磷脂的食物可以增进记忆力和思维能力。1. 鱼类 鱼肉富含蛋白质和磷质，不仅是大脑发育的基本材料，而且还可强化神经传导作用，是健脑的好帮手。2. 花生 花生富含泛酸可提高记忆力，泛酸(维生素B类成分)搭配蛋黄...