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素食者常常面临着营养不足的问题，因为他们选择完全摒弃肉类食物，这种做法往往会使得他们的饮食变得单调乏味，而且缺乏一些重要的营养素。然而，通过了解一些常见的营养误区，素食者可以更好地调整他们的饮食，确保获得足够的营养。误区一：素食者不需要蛋白质。很多人认为素食者不...