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川菜中的经典名菜银杏蒸鸭，以其麻辣鲜香、油而不腻著称。这道菜色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，具有药用价值。本文将探讨银杏蒸鸭的制作艺术，感受川菜魅力。主要材料包括新鲜鸭肉和成熟银杏果。川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的独特风味著称于世，银杏蒸鸭更是...