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川菜经典名菜火爆肚头以其麻辣鲜香、油而不腻著称。本文揭秘其制作方法，包括主料猪肚头、牛油锅料，以及辅料干辣椒、花椒等，教你在家轻松制作地道川菜。川菜，作为中国八大菜系之一，以其麻辣鲜香、油而不腻的独特风味闻名于世，火爆肚头更是川菜中的一道经典名菜，以其鲜嫩爽口、麻...