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油泼羊肉，一道源自西北地区，特别是陕西的家常菜，以其鲜香辣爽的口感深受喜爱。这道菜起源于秦汉时期，牧民为方便携带和保存羊肉而创。其独特的风味和丰富的种类，使其成为许多家庭餐桌上的常客。在中国广袤的土地上，家常菜以其独特的风味和丰富的种类，深入人心，油泼羊肉作为一道...