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随着健康饮食理念普及，素食成为流行趋势。长期食用某些素菜如菠菜，可能因草酸含量高而影响矿物质吸收，加速衰老，引发骨质疏松等问题。需注意饮食平衡，避免过量摄入。随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始关注自己的饮食结构，纷纷选择素食为主，认为这样可以远离疾病的困扰，...