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吃凉拌菜须防农残超标随着生活水平的提高，凉拌菜越来越受到人们的青睐。然而，在享受美味的同时，也必须警惕农残超标的问题。农残是指农药在蔬菜、水果等农产品中的残留，长期食用农残超标的食品，会对人体健康造成不同程度的危害。首先，农残超标会导致食物中毒。农药的毒性可以通...