果蔬打浆破坏维生素C,果蔬打成汁还有营养吗

果蔬打浆破坏维生素C,果蔬打成汁还有营养吗

标题:果蔬打浆对维生素C破坏的影响随着生活节奏的加快,人们越来越倾向于快捷方便的食品,其中果蔬打浆制品就是一种常见的选择。然而,打浆过程中对果蔬的机械处理可能会破坏其中宝贵的维生素C,这常常被消费者忽视。首先,我们需要了解维生素C的重要性。维生素C是一种水溶性维...