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食物过期后能否食用食物过期后不能食用，因为食物过期后容易变质和滋生细菌，对人体健康造成危害。首先，食物过期后容易发生变质，这是因为食物中的微生物和细菌不断繁殖，导致食物成分发生变化，产生有害物质。这些有害物质包括胺类、吲哚类、甚至黄曲霉素等，它们不仅会让人产生呕...